Вариант украшения оливье)))



10

Как приготовить: Вариант украшения оливье))) - рецепт с фото.

Украсить оливье — любимый всеми классический салат — можно не совсем обычным способом. В таком виде известный праздничный салат приобретает еще более нарядный вид.

Продукты
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Огурчик свежий и соленый — по 1 шт.
  • Горошек — 1 банка
  • Колбаса докторская
  • Морковка вареная 2-3 шт.
  • Лук
  • Сметана
  • Майонез
Приготовление

1. Все твердые ингредиенты порезать мелкими кубиками.

2. Майонез смешать со сметаной 1:1. Заправить этой смесью порезанные ингредиенты. Хорошо перемешать.

3. А теперь самое интересное — украшение оливье. Выложить салат на тарелку в виде кольца, оставляя середину пустой (в центр тарелки поставить стакан и вокруг него выложить салат). Украсить оливье веточками укропа, и поверх выложить узоры)))

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!