Вишневый сок



2

Как приготовить: Вишневый сок - рецепт с фото.

Очень, очень люблю натуральный вишневый сок на зиму. И вам рекомендую!

Продукты
  • Вишневый сок — 1 литр
  • Сахар — 300 грамм
Приготовление

Рецепт вишневого сока в домашних условиях очень прост и полезен. Затратив минимум усилий и времени, Вы получите очень вкусный сок, который так любят и взрослые, и дети. Не буду говорить о пользе натурального вишневого сока. Думаю, все итак очевидно. :) Повторюсь, приготовить вишневый сок в домашних условиях очень просто. Просто следуйте пошаговому рецепту. Кроме того, есть фотографии, которые нагляднее расскажут Вам о том или ином моменте приготовления. Желаю Вам успехов. Пейте вишневый сок на здоровье. :)

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Для приготовления вишневого сока Вы можете взять любые сорта вишни.

Шаг №2

Как приготовить вишневый сок на зиму:

Первым делом переберите и вымойте вишню.

Шаг №3

Из мытых вишен удалите косточки и сложите ягоды в эмалированную посуду.

Шаг №4

Из вишни постепенно будет выделяться сок, который нужно будет сливать в другую неокисляющуюся посуду и убрать в прохладное место. Полученный вишневый сок обязательно процедите.
В полученную жидкость всыпьте сахар и доведите до кипения.
К слову, еще один совет: сами ягоды вишни можно использовать для приготовления вкуснейшего вишневого джема.

Шаг №5

Разлейте горячий вишневый сок по стерилизованным банкам.

Шаг №6

Сразу же закройте вишневый сок крышками.

Шаг №7

Переверните банки и укутайте их до полного остывания.

Шаг №8

Готовый вишневый сок уберите в прохладное место. Например, в кладовку или подвал.
Зимой концентрированный сок можно пить как в чистом виде. Кроме того, по желанию, Вы можете разбавить его кипяченой водой.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!