Вкуснейшие оладьи из печени



8

Как приготовить: Вкуснейшие оладьи из печени - рецепт с фото.

Нежные оладьи из куриной печени с добавлением лука. Несложно готовятся, быстро жарятся.

Продукты
  • Печень куриная — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 0,75 стакана
  • Мука — 1,5 стакана
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
  • Масло растительное — для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить оладьи из печени:

Печень выложить в кухонный комбайн.

Шаг №2

Лук очистить и нарезать мелкими кусочками. Добавить к печени.

Шаг №3

Вбить яйца.

Шаг №4

Измельчить все до однородной массы.

Шаг №5

Влить молоко.

Шаг №6

Всыпать муку.

Шаг №7

Посолить, добавить разрыхлитель. Снова измельчить. При необходимости добавить еще муки.

Шаг №8

На сковороде разогреть растительное масло.

Шаг №9

Ложкой налить тесто на сковороду. Накрыть крышкой. Жарить оладьи из печени на умеренном огне до румяной корочки, сперва с одной стороны.

Шаг №10

Затем перевернуть оладьи и жарить оладьи из печени с другой стороны, также под крышкой.

Шаг №11

Печеночные оладьи готовы.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!