Вкуснейший десерт



7 10 25 мин. 80 мин.

Как приготовить: Вкуснейший десерт - рецепт с фото.

Ну, вот решила удивить мужа, так как он манку не любит. К счастью, удивила — он долго не мог понять, что это. Решил, что запеканка. Но я ему призналась, что это просто манка. Теперь он манку полюбил!:)

Продукты
  • Молоко — 1 л
  • Манная крупа — 10-11 ст. л. (200-250 г)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Ванильный сахар — 10-20 г (по вкусу)
  • Сахар — 5-10 ст. л. (по вкусу)
  • Масло сливочное для обжаривания — 20 г
  • Для карамели:
  • Масло сливочное — 20 г
  • Сахар — 2-3 ст. л.
Приготовление

1. Сварить густую манную кашу на молоке.

2. Добавить яйцо, сахар, ваниль, хорошо перемешать. Сковороду (или форму) покрыть фольгой и выложить манную кашу — она должна остыть.

3. Нарезать манку кусочками. Разогреть сковороду со сливочным маслом и обжарить кусочки манки с двух сторон до румяности. Переложить на тарелку.

4. На сковороду выложить кусочек масла, растопить, добавить 2-3 ст. л. сахара. Помешивая, сварить темно-золотистую карамель (минут 10-15, но за изменением цвета сахара нужно следить). Полить карамелью обжаренные кусочки манки.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!