Воскресный торт



14 8 30 мин. 100 мин.

Как приготовить: Воскресный торт - рецепт с фото.

Погода за окном не радует, холодно, захотелось порадовать домочадцев чем-то сладеньким. Выбор пал на незатейливый, не требующий особых усилий и затрат торт со сгущенкой. Рецепт торта настолько прост в приготовлении, что получится даже у начинающих хозяюшек.

Продукты
  • Для теста:
  • Сметана — 1 стакан
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко сгущенное — 0,5 банки
  • Какао — 3 чайных ложки
  • Соль — 0,5 чайной ложки
  • Сода — 0,5 чайной ложки
  • Мука просеянная — 1,5 стакана
  • Для крема:
  • Молоко сгущенное — 0,5 банки
  • Масло сливочное — 200 г
  • Ванилин — 1 пакетик (2 г)
  • Какао — 1 чайная ложка
  • Для украшения:
  • Киви — 1 шт.
  • или другие фрукты
  • Ананасы консервированные — 0,5 банки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты для торта из сгущенки.

Шаг №2

Как приготовить торт из сгущенки:

Сахарный песок растереть со сметаной и сгущенным молоком до полного растворения сахара. Добавить яйца.

Шаг №3

Муку смешать с порошком какао, содой и солью. Постепенно добавлять во взбитую массу и хорошо перемешивать.

Шаг №4

Полученному тесту дать постоять полчаса при комнатной температуре.

Разделить тесто пополам и выложить в две формы одинакового диаметра, смазанные маслом (или выпекать поочередно).
Выпекать 30-40 минут в духовке, предварительно разогретой до 200 градусов (учитывайте особенности своей духовки).
Готовность коржей проверить зубочисткой. Если на нее не липнет тесто, корж готов. Вынуть из духовки и дать остыть.

Шаг №5

Для крема взбить сгущенное молоко с мягким маслом, какао и ванилином.

Шаг №6

Если у вас получились одинаковые коржи, то оба разрезаете горизонтально пополам. У меня же один корж получился толще. Его я разрезала, а второй оставила так.

Шаг №7

Смазать коржи кремом и сложить друг на друга. Верх тоже немного смазать кремом.
Консервированные кружочки ананаса разрезать пополам, а потом еще пополам, по толщине. Киви нарезать кружочками. Украсить верх торта киви и ананасом. Можно украсить и другими фруктами по сезону.

Шаг №8

Торт со сгущенкой готов.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!