Восточный салат из капусты



6

Как приготовить: Восточный салат из капусты - рецепт с фото.

Пикантный капустный салатик с перчинкой.

Продукты
  • Капуста белокачанная — 600 г
  • Масло растительное — 50 мл
  • Сушеный красный перец острый — 0,25 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Приготовьте все необходимые продукты. Их не много и они очень простые.

Шаг №2

Острый сушенный перец необходимо растолочь в ступке. Если у вас свежий перец, то просто мелко нарежьте.

Шаг №3

Выдавите из лимона сок.

Шаг №4

Капусту нарежьте кубиками.

Шаг №5

Залейте капустные кубики крутым кипятком и оставьте на 2 минуты.

Шаг №6

Тем временем раскалите масло, добавьте в него измельченный перец, сахар и соль. Перемешайте и прогрейте все вместе минутку до растворения соли и сахара.

Шаг №7

Слейте с капусты воду.

Шаг №8

Заправьте капусту лимонным соком и залейте горячим маслом со специями.
Оставьте мариноваться на 4 часа.

Шаг №9

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!