Яблочные кексы с орехами и корицей



11 12 20 мин. 40 мин.

Как приготовить: Яблочные кексы с орехами и корицей - рецепт с фото.

Ароматные кексы (маффины) порадуют ваших родных и друзей.

Продукты
  • Мука пшеничная — 210 г
  • Разрыхлитель — 1 1/2 ч. л.
  • Сахар — 100 г
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Корица — 1/2 ч. л.
  • Яйца — 1 шт.
  • Молоко — 1/2 стакана
  • Масло растительное, рафинированное — 1/4 стакана
  • Яблоко — 1 шт.
  • Грецкий орех (рубленый) — 1/2 стакана
  • или шоколад, нарезанный мелкими кубиками
Приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте формочки маслом.

2. Смешайте и просейте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте сахар и корицу.

3. Отдельно слегка взбейте яйцо. Влейте растительное масло и молоко, перемешайте. Добавьте яблоко, очищенное от кожуры и натертое на терке. Перемешайте.

4. Соедините смесь сухих ингредиентов с яблочной смесью. Добавьте орехи. Перемешайте массу только до однородности (если тесто для кексов с яблоками будет густоватым или комковатым — это нормально).

5. Выложите тесто для маффинов в формочки, заполняя их на две трети. Поместите кексы с яблоками в духовку и выпекайте около 20 минут, пока кексы не поднимутся и не станут румяными. Готовность яблочных кексов с орехами можно проверить с помощью деревянной зубочистки — она должна быть сухой.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Яблочные кексы перед выпеканием.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!