Яблочные оладьи с шоколадом



7

Как приготовить: Яблочные оладьи с шоколадом - рецепт с фото.

Предлагаю отведать оладьи на молоке, с яблоком и шоколадом. Они послужат прекрасной альтернативой классическим оладушкам.

Продукты
  • Мука – 250 грамм
  • Молоко – 70 мл
  • Яйцо – 1 шт.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Шоколад черный (или молочный, или белый) – 50 грамм
  • Сахар – по вкусу
  • Соль – щепотка
  • Масло растительное рафинированное – для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Необходимые ингредиенты для яблочных оладий с шоколадом: мука, молоко, яблоко, яйцо, черный шоколад, сахар, соль, растительное рафинированное масло.

Шаг №2

Как приготовить яблочные оладьи с шоколадом:

Яблоко помойте, высушите и специальными ножами срежьте кожуру и удалите сердцевину. Если у вас подобные ножи отсутствуют, то сделайте это обычным.

Шаг №3

Яблоко натрите на крупной терке или мелко нарежьте.

Шаг №4

Шоколад подробите острым ножом. Вместо черного шоколада можете использовать молочный или белый, по вашему вкусу.

Шаг №5

Когда все компоненты будут подготовлены, начинайте замешивать тесто. В емкость положите муку, сахар, щепотку соли, натертое яблоко и вбейте яйцо.

Шаг №6

Добавьте дробленый шоколад и все хорошо вымешайте.

Шаг №7

Затем налейте теплое молоко комнатной температуры.

Шаг №8

И хорошо перемешайте тесто, по консистенции которое должно быть как густая сметана.

Шаг №9

В нагретую сковороду с растительным маслом ложкой выкладывайте тесто, формируя оладьи овальной формы. Жарьте яблочные оладьи с шоколадом с обеих сторон, примерно по 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Шаг №10

Подавать яблочные оладьи с шоколадом следует горячими, пока шоколад растопленный. Иначе после их охлаждения шоколад застынет и эффект блюда будет утрачен. Поэтому при приготовлении оладушек рассчитывайте необходимое их количество, чтобы все съесть за один присест.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!