Яблочный пирог



11

Как приготовить: Яблочный пирог - рецепт с фото.

Такой яблочный пирог просто находка для хозяйки, которой не нравятся заморочки со сложной выпечкой. Подавать пирог лучше в теплом виде.

Продукты
  • Мука пшеничная — 1 1/2 стакана
  • Сахар — 1 стакан
  • Разрыхлитель — 1 1/2 ч. л.
  • Корица молотая — 1 1/2 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Молоко обезжиренное — 3/4 стакана
  • Масло сливочное (размягченное) — 2 ст. л.
  • Ванильный экстракт — 1 ч. л.
  • Яйцо крупное (слегка взбитое) — 1 шт.
  • Яблоко (почищенное и порезанное кубиками) — 1 шт.
  • Масло растительное для смазки
  • *
  • Для присыпки:
  • Сахар коричневый — 1/4 стакана
  • Мука — 2 ст. л.
  • Корица молотая — 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное (порезанное кубиками) — 2 ст. л.
Приготовление

Предварительно разогреть духовку до 180 градусов.

Смешать муку и следующие 4 ингредиента, хорошо перемешать.

Добавить молоко, размягченное масло, ваниль и яйцо. Вымесить до однородности. Добавить яблоки в тесто. Вылить тесто в промасленную жаропрочную форму.

Подготовить присыпку. Смешать коричневый сахар, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. сливочного масла и 1/2 ч. л. корицы. Хорошо перемешать, должна получится крошка. Посыпать этой крошкой верх теста в форме.

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 45 минут. Охладить на решетке в форме в течение 10 минут.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!