Яйца, фаршированные икрой минтая и плавленым сыром



7

Как приготовить: Яйца, фаршированные икрой минтая и плавленым сыром - рецепт с фото.

Подобное блюдо, думаю, пробовал каждый. Может готовил сам, а может ел где-то в гостях. Рецепт фаршированных яиц очень простой, но вкусный. Начинку можно придумывать абсолютно разную. Я сегодня обошлась плавленым сырком и икрой минтая.

Продукты
  • Яйца — 5 штук
  • Сырок плавленый — 1 шт. (100 г)
  • Икра минтая — 1 маленькая баночка
  • Чеснок — 2-3 зубчика
  • Майонез — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Оливки для украшения — 10 шт. (по вкусу)
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить яйца, фаршированные икрой минтая:

Яйца отварите вкрутую, примерно 10 минут. Затем их опустите в холодную воду и подержите до полного остывания. В холодную воду класть их надо обязательно. Для того, чтобы скорлупа легко очищалась и яички оставались красивыми.

Шаг №2

Очищенные яйца разрежьте вдоль пополам. Удалите из них желток, он будет служить начинкой.

Шаг №3

Специальным ножом вырежьте по кругу аккуратно белок, оставляя нетронутыми стеночки. Таким образом, получится большое углубление для наполнения начинкой.

Шаг №4

Белок, который вырезали, положите в тарелку к желтку и помните их вилкой.

Шаг №5

Плавленый сырок натрите на крупной терке и отправьте в тарелку к яйцам.

Шаг №6

Чеснок очистите и выдавите через пресс в начинку. Добавьте майонез и перемешайте.

Шаг №7

Добавьте икру минтая и опять все перемешайте. Попробуйте начинку на соль. Так как икра минтая может быть сильно соленой, соль возможно не пригодится. Если вам соли будет недостаточно, тогда добавьте ее.

Шаг №8

Заполняйте половинки яичек начинкой и выкладывайте яйца, фаршированные икрой минтая, на тарелку.

Шаг №9

Сверху украсьте фаршированные яйца оливками.
Яйца, фаршированные икрой минтая, готовы, можно подавать.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!