Яйца-грибочки



7 4 15 мин.

Как приготовить: Яйца-грибочки - рецепт с фото.

Простая, вкусная и красивая закуска из яиц и помидоров. Можно использовать грибочки из яиц с помидорами для украшения блюд.

Продукты
  • Яйцо куриное — 4 шт.
  • Сыр твердый — 50 г
  • Помидоры свежие (некрупные) — 4 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты, чтобы приготовить грибочки из яиц, перед вами.

Шаг №2

Как приготовить грибочки из яиц с помидорами:

Яйца отварить вкрутую.

Шаг №3

Охладить и очистить.

Шаг №4

Разрезать пополам (поперек).

Шаг №5

Вынуть желток из половинок яиц.

Шаг №6

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Шаг №7

Желток выложить в тарелку и размять вилкой. Добавить тертый сыр. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить майонез, 1-2 ст. ложки.

Шаг №8

Хорошо перемешать. Начинка для яиц готова.

Шаг №9

Нафаршировать начинкой половинки яиц.

Шаг №10

Зелень помыть, мелко нарезать. Насыпать на тарелку в виде «травки».

Шаг №11

Половинки фаршированных яиц выложить начинкой вниз, на зелень.
Помидоры помыть, разрезать пополам. Слегка вырезать серединку ножом. Надеть помидорные шляпки на половинки яиц. Сделать майонезом точки на помидорах, имитируя рисунок на шляпках мухоморов. Грибочки из яиц с помидорами готовы.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!