Закуска «Лодочки» из яиц с оливками



11 6 10 мин. 20 мин.

Как приготовить: Закуска «Лодочки» из яиц с оливками - рецепт с фото.

Эта вкусная закуска из яиц украсит ваш стол на любой праздник: день рождения, Новый год...

Продукты
  • Яйца куриные — 6 шт.
  • Масло сливочное — 1-2 ст.л.
  • Творог — 100 г
  • Оливки — 12 шт.
  • Сахар — 1 щеп.
  • Зеленый лук — 2-3 шт.
  • Петрушка — 5-10 г
  • Перец черный молотый — 1 г
  • Соль — по вкусу
  • Салат зеленый — 1 пуч.
  • Чеснок — 2 зуб.
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для приготовления закуски из яиц «Лодочки».

Шаг №2

Как приготовить закуску из яиц с оливками?

Яйца залить холодной водой, добавить 1 ч.л. соли, поставить на огонь, довести до кипения и варить на среднем огне 7-8 минут. Остудить. Очистить.

Шаг №3

Разрезать яйца вдоль пополам.

Шаг №4

Отделить белки от желтков.

Шаг №5

Желтки переложить в салатник.

Шаг №6

Добавить очень мягкое масло.

Шаг №7

Добавить творог.

Шаг №8

Посолить по вкусу, добавить щепотку сахара.

Шаг №9

Добавить толченый чеснок.

Шаг №10

Мелко нарубить петрушку и зеленый лук. Добавить в салат.

Шаг №11

Все тщательно перемешать, добавив черный перец.

Шаг №12

По блюду разложить листыя зеленого салата. На них выложить половинки белков.

Шаг №13

Из желтковой массы сформовать шарики и заполнить ими белковые лодочки.

Шаг №14

Украсить закуску из яиц оливками.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!