Закуска лососевая



10

Как приготовить: Закуска лососевая - рецепт с фото.

Отличная закуска из лосося для фуршета!

Продукты
  • Лосось соленый (резаный мелкими кубиками) — 100 г
  • Клубника (резаная мелкими кубиками) — 3 шт.
  • Соцветия цветной капусты (мелко резаные) — 2 шт.
  • Листья базилика
  • Листья щавеля (мелко рубленые) — 3 шт.
  • Лук шалот (мелко резаный) — 1 шт.
  • Сок с 1/2 лимона
  • Сметана — 100 г
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
Приготовление

Приготовление закуски из лосося:

1. В миске соединить резаный лосось, клубнику, шалот и соцветия цветной капусты. Аккуратно перемешать.

2. Затем добавить в общую массу резаный щавель, посолить и поперчить по вкусу, а перед подачей полить лимонным соком.

3. Разложить закуску из лосося на сервировочные ложечки, положить в каждую по 1/4 чайной ложки сметаны и листики базилика.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!