Закуска «Тюльпаны»



5 6 15 мин. 15 мин.

Как приготовить: Закуска «Тюльпаны» - рецепт с фото.

Закуска в виде тюльпанов — помидоры, фаршированные сыром с чесноком и майонезом.

Продукты
  • Помидоры удлиненной формы, ровные («сливки», «дамские пальчики») — 800 г (9 шт.)
  • Сыр твёрдых сортов — 150-200 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Майонез — 100 г
  • Зеленый лук — 30-40 г (5 шт.)
Приготовление

Приготовление закуски «Тюльпаны»:

1. На каждом из помидоров сделать 2 разреза крест-накрест, не доводя нож до основания на 1-1,5 см.

2. Часть мякоти аккуратно вырезать ножом и удалить при помощи ложечки. Вырезать место прикрепления плодоножки.

3. Сыр натереть на мелкой терке, добавить измельченный зубчик чеснока и майонез. Все перемешать.

4. Заполнить помидоры приготовленной начинкой.

5. Выложить помидоры на тарелку в виде букета, стебли и листья «тюльпанов» сделать из перьев зелёного лука. При желании закуску «Тюльпаны» декорировать бантиком.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!