Закусочные рулеты с овощами и индюшатиной



9 4

Как приготовить: Закусочные рулеты с овощами и индюшатиной - рецепт с фото.

Для данной закуски понадобятся небольшие круги лаваша, а для начинки используется индюшатина и овощи, хотя можно брать абсолютно любые продукты, какие ваша душа пожелает.

Продукты
  • Сливочный сыр — 120 г
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Соус песто — 1 1/2 ч. л.
  • Лаваш — 4 листа (диаметром 20 см)
  • Листья салата латука (шинкованные) — 1 стакан
  • Индюшиное копченое мясо (резаное ломтиками) — 250 г
  • Помидоры свежие (без шкурки, мелко резаные) — 3/4 стакана
  • Оливки без косточки (резаные кольцами) — 60 г
  • Сыр твердый (измельченный на терке) — 120 г (1 стакан)
Приготовление

1. В небольшой миске соединить сливочный сыр, майонез и соус песто, хорошо перемешать.

2. Лаваши разложить на столе и каждый смазать 2 столовыми ложками сливочного соуса. На соус выложить слоями измельченные салатные листья, индюшиное мясо, резаные помидоры, оливки и посыпать измельченным сыром. Свернуть лаваши в рулеты и скрепить шпажками для канапе или зубочистками.

Подавать рулеты сразу же или охладить перед подачей в холодильнике в течение минут 20-30.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!