Запеканка из фарша с овощами



11 6 90 мин.

Как приготовить: Запеканка из фарша с овощами - рецепт с фото.

Запеканка из брюссельской капусты.

Продукты
  • Фарш (любой) — 500 г
  • Морковь — 200 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Капуста брюссельская — 400 г
  • Кабачок — 400 г
  • Молоко — 200 мл
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Сыр — 100 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Приправа для курицы — по вкусу
Приготовление

Как приготовить запеканку из фарша с овощами:

Морковь натереть на терке. Лук репчатый нарезать кубиками. Морковь и лук обжарить на сковороде, с маслом.

Капусту промыть и отварить, в соленой воде 10 минут. Кабачок очистить и нарезать небольшими кубиками.

В миске смешать молоко, майонез, приправу(соус).

Форму для запекания смазать маслом. Выложить в форму:

- фарш сырой, посолить, поперчить;

- морковь с луком;

- отварную капусту;

- морковь с луком;

- кабачок;

- сыр тертый.

Залить соусом. В духовке при 180 градусах запекать 40 минут.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!