Запеканка из куриного фарша и овощей



12 6 25 мин. 75 мин.

Как приготовить: Запеканка из куриного фарша и овощей - рецепт с фото.

Приятная на вкус, мягкая, сытная запеканка из куриного фарша, картофеля, моркови и лука.

Продукты
  • Куриный фарш — 650-700 г
  • Морковь крупная — 1 шт.
  • Лук репчатый крупный — 1 шт.
  • Картофель средний — 3 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Приправа для курицы — по вкусу
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Масло растительное — смазать форму для запекания
  • Сухари панировочные — посыпать форму для запекания
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить запеканку из куриного фарша с овощами:

Овощи чистим. Если нет готового фарша, прокручиваем куриное мясо на мясорубке.

Шаг №2

Картофель и лук натираем на мелкой терке. Морковь натираем на крупной терке.
К овощам добавляем яйцо, соль, перец, куриную приправу, муку, майонез и фарш.

Шаг №3

Все хорошо вымешиваем.

Шаг №4

Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем сухарями. Выкладываем подготовленную смесь, разравниваем лопаткой.
Запекаем в духовке 50 минут при 180 градусах.
Запеканка из куриного фарша вкусная и в теплом, и в холодном виде. К запеканке, как соус, приготовила шампиньоны в сметане.

Шаг №5

Запеканка из куриного фарша с овощами готова.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!