Запеканка из курицы и картошки



10 8 90 мин.

Как приготовить: Запеканка из курицы и картошки - рецепт с фото.

Аппетитная и простая запеканка — отличное блюдо из курицы для воскресного обеда. Да и на горячее подать к праздничному столу не стыдно. Потому что красиво и вкусно, сразу все оценят, насколько вы классная хозяйка. :)

Продукты
  • Куриное филе — 500 г
  • Картофель — 1 кг
  • Сыр твердый — 200 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Майонез — 50 г
  • Сметана — 300 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Приправа для курицы — по вкусу
  • Растительное масло — 1-2 ст. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для запеканки из курицы перед вами.

Шаг №2

Как приготовить запеканку с курицей и картофелем:

Включить духовку. Куриное филе помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки.

Шаг №3

Сложить подготовленное филе в миску, посолить, поперчить, добавить майонез. Хорошо перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.

Шаг №4

Тем временем почистить и помыть лук. Нарезать полукольцами.

Шаг №5

Картофель очистить, помыть и нарезать тонкими кружочками.

Шаг №6

Твердый сыр натереть на крупной терке.

Шаг №7

Форму смазать растительным маслом. Выложить первый слой — лук.

Шаг №8

На лук выложить слой из половины картофеля.

Шаг №9

Сделать сметанный соус, для этого смешать сметану, перец, соль и специи по вкусу. Хорошо все перемешать.

Шаг №10

Картошку смазать половиной сметанного соуса. Сверху выложить половину куриного филе. Посыпать сверху половиной сыра.

Шаг №11

Затем выложить слой из оставшегося картофеля. Cмазать оставшейся сметаной. Выложить куриное филе. Сверху посыпать сыром.

Шаг №12

Поставить форму с запеканкой из курицы на среднюю полку.

Шаг №13

Готовить запеканку с курицей в духовке, разогретой до 180°С, примерно один час до золотистого цвета.

Шаг №14

Запеканка из курицы и картошки готова.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!