Запеканка «Ленивая жена»



8 4 10 мин. 50 мин.

Как приготовить: Запеканка «Ленивая жена» - рецепт с фото.

Рецепт из серии «проще простого» или Как удивить любимых без особого труда.

Продукты
  • Пельмени замороженные — 800 г
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Яйца куриные — 4 шт.
  • Майонез — 250 г
  • Соль — 1-2 ч. ложки
  • Перец — 1 щепотка
  • Зелень — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить продукты для запеканки «Ленивая жена».

Шаг №2

Как приготовить запеканку «Ленивая жена»:

Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.

Шаг №3

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.

Шаг №4

Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.

Шаг №5

Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.

Шаг №6

Сверху выложить жареный лук.

Шаг №7

В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез.

Шаг №8

Хорошо взбить.

Шаг №9

Залить пельмени яично-майонезной смесью.

Шаг №10

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг №11

Последний слой — тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.

Шаг №12

Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.

Шаг №13

Посыпать готовую запеканку «Ленивая жена» нарезанной свежей зеленью.

Шаг №14

Запеканка из пельменей готова.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!