Запеканка мясная «Сытная»



4 30 мин. 60 мин.

Как приготовить: Запеканка мясная «Сытная» - рецепт с фото.

Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля, фарша и овощей.

Продукты
  • Фарш свино-говяжий — 300 г
  • Яйцо сырое — 1 шт.
  • Картофель средний — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Сыр твердых сортов — 150 г
  • Майонез (или сметана) — 100 г
  • Соль
  • Специи
  • Растительное масло
Приготовление

Фарш можно заменить сосисками или вареной колбасой, получается не менее вкусно.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

В готовый свино-говяжий фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.

Шаг №2

На дно смазанной растительным маслом формы укладываем порезанный тонкими кружочками сырой картофель. Солим.

Шаг №3

Чтобы картофель быстрее сварился, а запеканка была сочной поливаем сверху соусом, приготовленным из 4 ст. ложек майонеза (или сметаны), 3 ст. ложек кипяченой воды, соли и специй.

Шаг №4

Сверху выкладываем нарезанный полукольцами лук.

Шаг №5

Следующий слой — фарш.

Шаг №6

На фарш выкладываем нарезанные кружочками свежие помидоры.

Шаг №7

Делаем сеточку из майонеза.

Шаг №8

Посыпаем сверху тертым сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 35 мин.

Шаг №9

Запеканка готова.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!