Запеканка с макаронами и мясом



9

Как приготовить: Запеканка с макаронами и мясом - рецепт с фото.

Макаронник —именно так называется блюдо, которое мы будем сегодня готовить.

Продукты
  • Макароны — 250 грамм
  • Вода — 1 литр
  • Мясо — 300 грамм
  • Сливки — 50 мл
  • Яйца куриные — 3 штуки
  • Лук — 1 штука
  • Сыр — 200 грамм
  • Масло растительное — 50 мл
  • Специи — по вкусу
Приготовление

Рецепт запеканки макароны с мясом очень прост и станет настоящим хитом для каждой хозяйки. Казалось бы, что может быть проще и вкуснее чем макароны? Отвечу: может! Запеканка! :) Вкуснейшая, нежная, сытная, настоящее объедение! Кроме того, блюдо по достоинству оценила вся семья. Для того, чтобы узнать, как приготовить запеканку из макарон с мясом, Вы можете ознакомиться с подробным пошаговым рецептом. Кроме того, фотографии станут еще одной подсказкой в приготовлении. Не забывайте приятно удивлять себя и своих близких вкусными блюдами!

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Начнем с того, что выложим на стол все указанные продукты, которые понадобятся нам для приготовления запеканки из макарон.

Шаг №2

Как приготовить запеканку из макарон с фаршем:

Наливаем воду в кастрюлю и ждем, пока вскипит.

Шаг №3

Уже в кипящую воду добавляем макароны и вливаем растительное масло, солим. Варить будем до степени готовности al dente.

Шаг №4

Нагреваем сковороду, вливаем масло и обжариваем на нем лук (который предварительно очищаем, моем и шинкуем).

Шаг №5

Далее измельчаем мясо. Тут на Ваше усмотрение можете использовать блендер или мясорубку. Отправляем мясо на сковороду к луку.

Шаг №6

Обжариваем мясо с луком, добавляем специи по вкусу.

Шаг №7

Тем временем уже можно откинуть макароны на дуршлаг.

Шаг №8

Смазываем растительным маслом форму. На дно выкладываем половину порции приготовленных макарон.

Шаг №9

Далее выкладываем сверху фарш с луком.

Шаг №10

Затем остаток порции макарон.

Шаг №11

Яйца разбиваем в миску и взбиваем.

Шаг №12

Добавляем сливки и тщательно перемешиваем.

Шаг №13

В сливочно-яичную массу натираем сыр. Солим и добавляем специи.

Шаг №14

Заливаем яйцами с сыром макароны с мясом.

Шаг №15

Накрываем крышкой и отправляем в духовку на 30 минут. За 5 минут до приготовления снимаем крышку.

Шаг №16

Готовая запеканка из макарон с фаршем. Приятного Вам аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!