Запеканка с тыквой



8

Как приготовить: Запеканка с тыквой - рецепт с фото.

Запеканка из тыквы с рисом очень вкусная. Я готовлю ее к завтраку.

Продукты
  • Тыква — 400 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 100 г
  • Рис — 100 г
  • Сливочное масло — 5 ст. ложек
  • Орехи — 0,5 стакана
  • Цедра лимона
  • Ваниль — по вкусу
  • Соль — по вкусу
Приготовление

1. Рис отварить. Тыкву натереть на терке. Отделить желтки от белков.

2. Взять 3 столовые ложки сливочного масла, добавить туда 100 г сахара, яичные желтки, лимонную цедру, ваниль, орехи.

3. В эту массу добавить тертую тыкву и отварной рис.

4. Отдельно взбить миксером белки с солью и ввести в готовую массу.

5. Смазать форму для запекания сливочным маслом. Равномерно выложить всю массу в форму, а сверху порезать кусочками сливочное масло (2 ст. ложки).

6. Запекать в разогретой духовке 40-50 минут при 200 градусах.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!