Запеканка творожная с изюмом



8 8 50 мин.

Как приготовить: Запеканка творожная с изюмом - рецепт с фото.

К чаю предложу запеканку творожную. С изюмом. Вкусно? Не то слово! :) Очень вкусно.

Продукты
  • Творог — 500 г
  • Яйца куриные — 2-3 шт.
  • Сметана — 3 ст. ложки
  • Сахар — 0,3-0,5 стакана
  • Манная крупа — 2-3 ст. ложки
  • Изюм — 100 г
  • Масло сливочное (мягкое) — 70 г
  • Соль — 0,5 ч. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для творожной запеканки с изюмом перед вами.

Шаг №2

Как приготовить творожную запеканку с изюмом:

В миску вбить яйца.

Шаг №3

К яйцам добавить сахар. Посолить.

Шаг №4

Взбить яичную смесь блендером 2-3 минуты. Добавить манную крупу. Перемешать ложкой. Дать постоять 20 минут.

Шаг №5

Включить духовку, разогреть до 180 градусов.
Творог выложить в миску.

Шаг №6

Творог тщательно перемешать блендером или пропустить через мясорубку (чтобы творог стал однородным). Добавить мягкое сливочное масло. Все взбить 1-2 минуты.

Шаг №7

Добавить яичную смесь. Все хорошо взбить бландером 2-3 минуты.

Шаг №8

Изюм хорошо промыть. Добавить в творожную смесь.

Шаг №9

Перемешать тщательно ложкой.

Шаг №10

Форму смазать маслом, посыпать панировочными сухарями. Выложить творожную массу. Смазать верх сметаной или сливками. Поставить в духовку на среднюю полку. Выпекать творожную запеканку с изюмом до готовности (около 30 минут).

Шаг №11

Запеканка творожная с изюмом готова.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!