Зефирный торт без выпекания



10 60 мин.

Как приготовить: Зефирный торт без выпекания - рецепт с фото.

Чтобы приготовить такой красивый и вкусный торт вам вовсе не придется замешивать тесто и выпекать его. Нужно всего лишь подготовить продукты и выложить их слоями, образовывая слоеный тортик. Любители зефира по достоинству оценят это лакомство.

Продукты
  • Торт:
  • Зефир белый — 800 г — 1 кг (в зависимости от того акое у вас блюдо для торта и сколько вы хотите этажей)
  • Орехи — 100 г (на свой вкус)
  • Шоколад — 5 кусочков от плитки (в смесь с орехами)
  • Сливки 33 процента жирности — 500 г
  • Клубника — 100 г (опять же на свой вкус и средства. Можно клубникой весь торт обложить)
  • Ананасы — 200 г
  • Глазурь:
  • Шоколад — 100 г
  • Вода горячая — 3 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахарная пудра — 100 г (если нет пудры, как в моем случае, то можно в кофемолке размолоть сахар и через сито просеять)
Приготовление

1. Подготовить продукты для прослойки торта и украшения. В моем случае я пожарила арахис, натерла шоколад, смешала, открыла банку ананасов, порезала клубнику.

2. Зефир разделить на половинки и каждую половинку разрезать вдоль.

3. Взбить охлажденные сливки до густой пены.

4. Выложить на плоскую тарелку слой зефира, промазать сливками, посыпать смесью орехов и шоколада, слой зефира, промазать сливками, слой ананасов, слой зефира, обсыпать смесью орехов и шоколада весь торт. Верхушку украсить зефиром, можно сделать цветочек, на свой вкус короче. Сверху полить глазурью, выложить клубнику, полить глазурью клубнику и весь торт (поливала по кругу).

5. Приготовить глазурь: шоколад поломать на кусочки, добавить 3 ст. ложки горячей воды, растопить на слабом огне, добавить сливочное масло (мешать до растворения) и сахарную пудру (я мешала все не переставая, чтобы не застыло).

6. Сверху торт пудрой посыпала и поставила в холодильник пропитываться (вообще говорят морозить надо 6 часов в морозилке и за полчаса перед подачей вытащить, но я не рискнула).

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!