Зелёный соус к мясу



6 10 мин. 10 мин.

Как приготовить: Зелёный соус к мясу - рецепт с фото.

Наступает летняя пора, уже открыт дачный сезон, а шашлыки — просто неотъемлемая часть загородного отдыха. Я предлагаю вам прекрасное дополнение к мясу из зелени, которая растёт на участке, наверное, у каждого дачника!

Продукты
  • Кинза, петрушка, укроп, базилик — в равных частях
  • Чеснок — 3-4 зубчика
  • Майонез — по вкусу
Приготовление

Как приготовить зеленый соус к мясу:

Зелень и чеснок измельчить в блендере, смешать с майонезом. Майонеза добавить столько, чтоб консистенция соуса была не очень густой. Зеленый соус к мясу можно подсолить, поперчить, но это уже по желанию.

Те, кто не любит кинзу, не волнуйтесь, резкий аромат этой травки не ярко выражен в соусе. Я сама не любитель кинзы, но соус мне очень понравился.

Похожие рецепты
Категории
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!