Зразы с капустой



10 20 60 мин. 80 мин.

Как приготовить: Зразы с капустой - рецепт с фото.

Зразы с капустой — когда хочется разнообразия, а с финансами туго.

Продукты
  • 1 кг картофеля
  • 2 яйца
  • мука — сколько тесту надо
  • 1 кочан капусты
  • 1 большая луковица
  • 1 большая морковь
  • 2-3 ст. л. томатного соуса
  • соль, перец, базилик
Приготовление

Как приготовить зразы с капустой:

Приготовить картофельное пюре, добавить яйца и муку.

Для начинки нашинковать капусту, натереть на тёрке морковь, лук порезать. Всё смешать и потушить на сковороде с небольшим количеством растительного масла и водой. Добавить специи и кетчуп.

Картофельное тесто разделить на порции (тесто должно быть ещё горячее), раскатать лепёшку, положить в центр начинку, залепить и жарить зразы с капустой на растительном масле.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!