Рецепты заготовок

Аджика (4)

На этот раз готовим аджику из помидоров, сладкого и горького перцев, с луком, морковью и чесноком.

Жареные баклажаны…

Рецепт жареных баклажанов с чесноком — очень вкусной закуски на зиму. Жареные баклажаны перекладывают чесноком…

Баклажаны маринованные…

Заготовка баклажанов на зиму. Овощной салат из консервированных баклажанов, перца, помидоров, моркови и лука.

Перец маринованный

Заготовка сладкого болгарского перца на зиму.

Салат из перца на…

Консервированный овощной салат из сладкого перца, с баклажанами, помидорами, морковью и луком.

Салат из зеленых помидоров

Острый салат из зеленых помидоров, консервированных на зиму с перцем, морковью и чесноком.

Консервированные…

Консервирование огурцов на зиму, без стерилизации.

Капуста со свеклой…

Капуста со свеклой по-корейски - это прекрасный быстрый вариант заготовки. Обязательно попробуйте, не пожалеете!

Салат Украинский

Еще один хороший рецепт консервированного салат в мою копилку. Без стеснения делюсь им с Вами. :)

Кабачки консервированные

Консервированные кабачки (цуккини) на зиму.

Остренькие баклажаны

Заготовка баклажанов на зиму, в овощном маринаде, с перцем, морковкой и чесноком.

Баклажанное рагу

Этот рецепт я много лет назад сохранила из газеты Смак, он стал самым любимых шедевром из консервации.