Рецепты: заготовок → Баклажаны на зиму

Баклажаны «Огонек»,…

Острые баклажаны с чесноком и перцем чили.

Соте из баклажанов…

Шикарное овощное блюдо к вашему столу. Зимой как находка. Я и летом себе соте из баклажанов делаю. Вкусно.

Баклажаны острые…

Баклажаны в томатном соке. Хлопотно немного, но уверяю вас — это того стоит))) У нас это всё сьедается до Нового…

Слоеные баклажаны

Баклажаны, тушенные с овощами. Вкусные теплые и холодные, с хлебом, мясом и картофелем. А еще их можно закрыть…

«Корейские» баклажаны

Очень вкусный салат с баклажанами, который можно закрывать и наслаждаться баклажанами по-корейски зимой.

Баклажаны маринованные,…

Баклажаны — демянки — синенькие... МИРОВОЙ ЗАКУСОН.

Рецепт этой закуски я взяла у своей мамы. Она была непревзойдённой…

Маринованные баклажаны…

Еще один оригинальный рецепт маринования баклажанов. Весь фокус в том, что баклажаны маринуются сырыми. Получается…

Острая закуска из…

Это моя любимая закуска из баклажанов. Готовлю часто, мне никакого мяса тогда не надо...

Ассорти из кабачков,…

Хороший рецепт овощного ассорти из кабачков и баклажанов. Кусочки кабачков и баклажанов даже к концу зимы остаются…

Квашеные баклажаны…

Даже если свежие овощи круглый год (как, например, в Египте), кисленького иногда охота... Квашеные баклажаны с…

Баклажаны, консервированные…

Простая вкуснятина!