Рецепты: Грузинская кухня

Лобио из черной фасоли

Продолжаю настойчиво пиарить черную фасоль. Она невероятно вкусна, хорошо держит форму и не разваривается,…

Капуста по-гурийски

Капуста получилась какой-то очень удачной, поэтому спешу поделиться. Рецепт от моей непосредственной начальницы,…

Тесто для хачапури

Любите хачапури? Поделюсь рецептом классного теста.

Суп Харчо

Суп харчо, а вернее «принцип Харчо» от Тамары Платоновны Сулаквелидзе. Что может быть проще, чем приготовить…

Хачапури с тыквой

Такие хачапури, с тыквой, готовлю давно. Рецепт хачапури простой, очень вкусный, тесто готовится на кефире.…

Хачапури

На завтрак, на обед, на ужин! Легко, красиво, вкусно!

Чахохбили из кур

Самое любимое блюдо!) Обожаю все, что приготовлено на вине! Изысканный вкус!

Помидоры по-грузински

Вкусные помидоры по совету грузинской тетушки.

Харчо... варим в казане

Рецепт харчо весьма многообразен и каждый, приготавливающий это блюдо, утверждает, что только его способ является…

Чахохбили

Говорят, когда-то чахохбили готовили из диких фазанов, пойманных на охоте. Но фазанов в природе становится всё…

Курица по-грузински

Грузинские блюда из курицы у нас очень популярны, чего стоит только знаменитый цыпленок табака. Рекомендую…

Острая приправа из…

Острая приправа из слив по мотивам «Ткемали» готовится из синих слив.