Рецепты: узбекская кухня

Ханум (ленивые манты)

Ханум — это рулет из пресного теста (как для мант или пельменей), приготовленный на пару, а затем разрезанный…

Плов из свиных ребрышек

Поверьте мне на слово или проверьте — это очень вкусный плов из свиных ребрышек.

Узбекский плов (в…

Техника приходит на помощь хозяйкам. Сегодня вкусный плов можно приготовить и в мультиварке, и он совсем не…

Чучвара

Чучвара — блюдо узбекской кухни. Очень близко к пельменям, но с некоторыми отличиями в приготовлении. Овощной…

Плов

Плов — Узбекское национальное блюдо.

Тесто для мант

Тесто на манты готовят как дрожжевое, так и пресное. Приготовим пресное тесто на манты.

Пельмешки на узбекский…

Любите ли Вы пельмени??? Нет, любите ли Вы пельмени так, как люблю их я???.. Вот такому способу готовки пельмешек…

Плов с курицей

Популярное и любимое многими блюдо — плов с курицей. Рецепт плова с курицей, на самом деле, достаточно прост.…

Узбекский плов с курицей

Плов – главное блюдо узбекской кухни. Рецептов приготовления плова очень много — его готовят с различными…

Плов по-узбекски Александра…

Господа! Если Вы не возражаете, помещу здесь свой рецепт плова по-узбекски. Смею утверждать, что рецепт, приведенный…

Чучвара

Чучвара — узбекские пельмени, из рубленого мяса, в томатном соусе с овощами.

Димляма

Димляма — рецепт узбекской кухни, мясо тушёное с овощами.